Resepi

Bubur Ayam Kasih Sayang

2 CAWAN BERAS
1 EKOR AYAM DIREBUS
3CAWAN STOK AYAM REBUSAN
2 BATANG LOBAK MERAH
5 ULAS BAWANG PUTIH-DIKETUK
1 LABU BAWANG BESAR-DIKISAR
5 CM HALIA-DIKETUK
2 BATANG SERAI-DIKETUK
1 BATANG KULIT KAYU MANIS
1 POKOK DAUN SUP-POTONG HALUS
1 SUDU LADA HITAM IKUT PEDAS-DIKISAR
1 UNCANG SUP BUJUT
5 CAWAN AIR
GARAM SECUKUP RASA

Cara:

-AYAM YANG DIREBUS DICARIK KECIL-KECIL
-BERAS DIMASAK BERSAMA 5 CAWAN AIR SAMPAI MASAK.
-MASUKKAN HALIA,BAWANG BESAR,BAWANG PUTIH,SERAI,LADA HITAM.
-MASUKKAN STOK AYAM,1 CAWAN AIR DAN KACAU HINGGA MENDIDIH.
-MASUKKAN SUP BUNJUT, KULIT KAYU MANIS,LOBAK DAN DAUN SUP.KACAU SEBATI.
-MASUKKAN AYAM DIRACIK,TAMBAHKAN GARAM SECUKUP RASA.BIARKAN MENDIDIH
-SIAP SEDIA UNTUK DIMAKAN.HIASKAN DENGAN BAWANG GORENG.